pastel de nata

(breve) viaggio in Portogallo #12

GIORNO 5 – VERSAILLES A LISBONA
Versailles a Lisbona è una pasticceria molto nota, sia per la qualità delle paste che per gli arredi, i marmi e il lungo bancone. Non è un luogo prettamente turistico, ma frequentato sia da stranieri che da locali, tanto da risultare spesso affollato, ma il servizio è veloce, più che in molti altri posti dove di scusanti non ce n’erano, con questo il narratore non vuol far sembrare i due viaggiatori come due impazienti, semplicemente constatano i fatti e le tempistiche.
Le paste e la pasticceria merita davvero la visita per la colazione che i viaggiatori le concederanno, prima di recarsi verso il centro. I viaggiatori avranno poi una strana mattinata, persa a fare la spola fra due piazze principali, senza trovare quella in mezzo, o a smarrirsi per via che dovrebbero condurre ad un castello incredibilmente ben nascosto. Si concluderà il tutto con un breve giro per fuggire dall’Alfama a bordo del famoso tram giallo numero 28, con i viaggiatori più stanchi che soddisfatti. Le due piazze visitate (Praça da Commercio e Praça da Figueira) saranno però un degno ristoro, per gli occhi, la mente e i palati. Continue Reading →

(breve) viaggio in Portogallo #4

GIORNO 2 – PRIMA COLAZIONE
La gentilezza del signor Giovanni (così lo chiamerà il narratore per semplicità) è stata riconfermata la mattina seguente, tramite l’indicazione di una pasticceria economica e squisita dove fare colazione. Questi luoghi mistici entreranno da subito nel cuore di almeno uno dei due viaggiatori: il più ciccione, o pesante che dir si voglia. Per pochi euro la colazione dei sogni è composta da un sumo de naranja natural (ricordandosi di pronunciarela j alla catalana e non alla spagnola) e innumerevoli paste di varie dimensioni, di cui il narratore non ricorda il nome se non in un paio di casi: l’ovvio Pastel De Nata (tanto famoso da meritare una pagina wiki in innumerevoli lingue) e il non altrettanto ovvio Bolo De Berlin (che con Berlino non ha nulla a che fare, ma è fondamentalmente una specie di bombolone alla crema). Continue Reading →