Günter Wallraff

Starbucks senza filtri

«Noi collaboratori ci chiamiamo “partner”» si legge nel mission statement della catena di caffetterie Starbucks. Howard Schultz, miliardario, cofondatore della multinazionale e suo azionista di maggioranza, o chi si occupa di comunicazione nella sua azienda, continua in preda all’entusiasmo: «Perché non è solo un impiego, è la nostra passione. Siamo felici di accogliere la pluralità tra di noi e di creare un ambiente di lavoro in cui ciascuno può essere quello che effettivamente è. Ci comportiamo sempre con rispetto e dignità reciproci e consideriamo questi standard elevati un nostro dovere».
Ogni dipendente di Starbucks conosce il mission statement, che occupa una sola pagina e viene affisso in tutte le filiali del gruppo. Iris trova particolarmente irritante la frase sui «partner», cioè su di lei e i suoi colleghi. E io posso capirne il motivo, mentre in una calda giornata d’estate mi racconta ancora una volta cosa significhi lavorare presso il più grande distributore di caffè del mondo.

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